במשך שנים, הקפה נתפס כמוצר צריכה "רע" במיוחד כשמדובר בבריאות הלב שלנו.

אולם, אנו לומדים יותר ויותר שהמשקה הזה יכול להיות בעל השפעה מגנה נגד סוכרת מסוג 2, מחלות לב, שבץ ומגוון רחב של מחלות קרדיומטבוליות אחרות.

במחקר חדש, שפורסם בכתב העת: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism מדענים מאוניברסיטת סוצ'ואו בסין מצאו שצריכת קפה וקפאין במתינות, כלומר סביב שלוש כוסות קפה ביום הייתה קשורה לסיכון נמוך ב-48.1% לסבול משתי מחלות קרדיומטבוליות או יותר, בהשוואה לאלו ששתו פחות מכוס אחת ביום.

כדי להגיע למסקנות אלו, החוקרים ניתחו נתונים מה- UK Biobank,מחקר רחב עם למעלה מ-350,000 משתתפים בגילאים 37 עד 73.

"הממצאים מדגישים שקידום צריכת קפה או קפאין בכמויות מתונות כהרגל תזונתי לאנשים בריאים עשוי להביא תועלות רחבות למניעת מחלות אלה", אמר צ'אופו קה, חוקר במחלקה לאפידמיולוגיה וביוסטטיסטיקה- בית הספר לבריאות הציבור במכללה הרפואית של אוניברסיטת סוצ'ואו בסוצ'ואו בסין, והמחבר הראשי של המחקר.

הממצאים האלה מוסיפים ראיות שצריכת קפאין וקפה במתינות עשויה להיות מועילה לבריאות שלנו. לדוגמה, מחקרים קודמים קישרו בין צריכת קפה לשיפור ביצועים גופניים ונפשיים, גם כן לחיידקי מעי מגוונים יותר.

כמובן, ישנם אנשים שצריכים להגביל את צריכת הקפאין שלהם, כגון נשים בהריון ואנשים עם בעיות לב. מעבר לכך, הוספת סוכר ושמנת לקפה עלול לבטל את ההשפעות המועילות של הקפה.

כדי להפיק את המרב מהקפה, חשוב להגביל את הצריכה לארבע כוסות של קפה שחור וניתן להוסיף רק טיפה של חלב.