Osteoporosis  is  the  most  known  bone  disease  of  the  western  world, and  it  is  being  expressed  by  general  bone  mass  atrophy, meaning, a  reduction  of  the  inorganic  ingredients (calcium  and  phosphorus) and  the  organic  ingredients (the  collagen  protein) of  the  bone, which  is  why  its  folk  name  "calcium  loss"  is  not  precise.
The  process  begins  among  both  men  and  women  after  their  mid-30's, but  it  is  being  especially  increased  among  women  after  their  menstrual  cycle  ceases (the  estrogen  hormone  has  a  crucial  role  in  delaying  bone  atrophy  process).
The  bone  atrophy  process  is  complex  and  has  many  factors (genetic, hormonal, nutritional, body  structure  and  related  diseases).
High  caffeine  and  food  salt  consumption  might  increase  calcium  secretion, therefore  it  is  recommended  to  avoid  the  consumption  of  those  ingredients, likewise, some  people  assume  that  an  increased  amount  of  food  proteins, also  increases  calcium  secretion  in  urine, although  not  all  of  the  experts  agree  on  that.
A  regular  supply  of  calcium, vitamin  D  and  magnesium  might  stop  the  bone  atrophy  process  and  help  building  it.